Il Ciclone
Pizze e piatti gourmet a Ferrara

Padella di Ceci

Margherita

pomodoro, mozzarella

Marinara

pomodoro, aglio, origanoZuppa di cipolla con emmental e parmigiano.

Napoli

pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Romana

pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi

Funghi

pomodoro, mozzarella, funghi

Cipolla

pomodoro, mozzarella, cipolla

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, würstel

Quattro Stagioni

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salsiccia, carciofini

Quattro Peccati

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salsiccia, cipolla

Quattro Formaggi

Melanzane

pomodoro, mozzarella, melanzane

Verdure

pomodoro, mozzarella, funghi, peperoni, melanzane, asparagi, spinaci

Salsiccia

pomodoro, mozzarella, salsiccia

Rucola

pomodoro, mozzarella, rucola

Calzone

mozzarella, prosciutto cotto, funghi, ragù

Boscaiola

ricotta, crema di tartufo, porcini, grana, mozzarella

Ricky

pomodoro, mozzarella, bresaola, radicchio, pecorino

Calzone Super

mozzarella, salame piccante, ricotta

Funghi Porcini

pomodoro, mozzarella, porcini

Bacon

pomodoro, mozzarella, bacon, uova

Cartoccio (arrotolata)

melanzane, brie, speck, mozzarella

Scamorza e Speck

pomodoro, mozzarella, scamorza, speck

Trevigiana

pomodoro, mozzarella, radicchio, grana

Giacomo

mozzarella, zucca, salsiccia, funghi

Messicana

pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, fagioli, cipolla, patate al forno

Salsiccia e Friarielli

mozzarella, salsiccia, friarielli

Parmigiana

pomodoro, mozzarella, melanzane, ragù, grana

Torto

pomodoro, mozzarella, peperoni, olive, salsiccia

Fede

pomodoro, mozzarella, tonno, olive, capperi, cipolla

Mediterranea

pomodoro, mozzarella, frutti di mare

Caprese

pomodoro, mozzarella, pomodorini, basilico

Bufala

pomodoro, mozzarella di bufala

Prosciutto Crudo

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma 24 mesi

Frara

mozzarella, zucca, zia, gorgonzola

Pippi

pomodoro, mozzarella, melanzane, salame piccante

Valentina

mozzarella, mortadella, granella di pistacchio, burrata

Quattro Mori

pomodoro, mozzarella, salame piccante, acciughe, capperi, origano, basilico

Angelo

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, porcini, rucola

Antonello

pomodoro, mozzarella, stracchino, prosciutto crudo, rucola

Chicca

mozzarella, gorgonzola, salame piccante

Ciclone

pomodoro, mozzarella, ricotta, salame piccante, cipolla, rucola

E.T. (doppio impasto)

mozzarella, prosciutto, funghi, salsiccia, peperoni, cipolla, ragù, würstel

Bresaola Rucola e Grana

pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

Speck

pomodoro, mozzarella, speck

Salame Piccante

pomodoro, mozzarella, salame piccante

Würstel

pomodoro, mozzarella, würstel

Rustica

mozzarella, patate al forno, salsiccia

Paolo

pomodoro, mozzarella, scamorza, bacon, cipolla

Sarda

pomodoro, mozzarella, tonno, pomodorini, pesto, basilico

Aggiunta Mozzarella

Aggiunta Prosciutto Crudo o Speck

Pizza Tirata o Doppio Impasto

Pizza Integrale

Pizza Petra

Pizza Alta

Antipasto Ciclone

insalata di mare, polipo tiepido, gamberoni, scampi, cocktail di gamberi

Insalata di Mare

Tartar di Tonno

Bocconcini di Pesce Spada con Olive Taggiasche

Cozze alla Tarantina

Risotto ai Gamberi Argentini e Zucca

Paccheri all’Astice

Spaghetti alle Vongole

Ravioli al Branzino

Paella

min. 2 persone, prezzo a persona

aggiunta Sangria

prezzo a persona

Passatelli ai Crostacei

Grigliata di Crostacei

2 capesante, 2 gamberoni, 1 scampo, 1 spiedino di seppie, 1 spiedino di gamberi

Fritto Misto

Trancio di Tonno con Verdure Croccanti

Anguilla ai Ferri

Orata o Branzino alla Griglia

Crudità di Pesce (su prenotazione)

Catalana di Mare (su prenotazione)

Salumi e Pinzini

Flan di Zucca con Crema di Formaggi e Speck croccante

Burrata Pugliese con Crudo

Tartar di Manzo

Tavolozza Formaggi Misti con Confettura

Cappellacci di Zucca Ferraresi (al ragù o burro e salvia)

Cappelletti alla Panna o in Brodo

Gnocchi di Zucca al Gorgonzola

Pappardelle Speck e Zucchine

Risotto Salamina Ferrarese e Asparagi

Hamburger Ciclone

Hamburger Napulè

Tagliata di Manzo con Sale grosso e Rosmarino

Grigliata mista di Carne

Filetto alla Griglia

Cotoletta e Verdure Pastellate

Braciola Gigante

Patate al Prezzemolo

Patate Fritte

Patate al Forno

Verdure alla Griglia

Verdure Fritte

Insalata Mista

Campagnolo

insalata mista con tonno, uova

Estivo

insalata mista con mozzarella

del Pastore

funghi freschi, pomodori ciliegini, olive, pecorino sardo

Nizzarda

insalata mista, patate lesse, tonno, fagiolini, uova, acciughe

Greco

pomodori, cetrioli, cipolla, peperoni, olive, feta, origano

Catalano

radicchio, pomodori, cipolla, gamberi, scampi, olio, aceto balsamico

Caprese

Torta Tenerina

Panna Cotta

Coppa al Mascarpone con Amaretti

Semifreddo al Croccante con Salsa Caramello

Profiterol

Crema Catalana

Zuppa Inglese

Gelato al Forno

Tiramisù

Sorbetto al Limone

Cheesecake al Caramello

Caffè

Cappuccino

Liquori Nazionali

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